下面秦皇島易森給大家說說餐廚垃圾處理行業(yè)的挑戰(zhàn)。(一)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的文化要素尚不成熟。??餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,需要全社會(huì)的積**參與和持續(xù)支持。社會(huì)的參與和支持,**體現(xiàn)在主動(dòng)意識(shí)與自覺行為上。當(dāng)前,盡管產(chǎn)業(yè)發(fā)展的**性、必然性已被社會(huì)認(rèn)可,但是由于我國人口眾多、社會(huì)成員文化素質(zhì)普遍偏低、長(zhǎng)期形成的傳統(tǒng)飲食觀念與習(xí)慣的影響以及社會(huì)責(zé)任意識(shí)較欠缺等諸多原因,所以短時(shí)間內(nèi)社會(huì)還難以形成推動(dòng)餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的社會(huì)文化氛圍,人們傳統(tǒng)觀念的改變以及相應(yīng)文明行為的養(yǎng)成、責(zé)任意識(shí)的培育等還需假以時(shí)日。比如,當(dāng)前社會(huì)還較為普遍地存在著在餐廚垃圾治理問題認(rèn)識(shí)上的差距;社會(huì)還未形成有利于餐廚垃圾減少和回收利用的行為鏈條,包括日常的垃圾分類行為習(xí)慣等;在監(jiān)督和治理的空白地帶,還存在著許多缺少責(zé)任約束的不文明行為等等。??(二)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的制度要素尚不健全。??完善的制度體系是產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟的標(biāo)志,也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障。當(dāng)前,餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的制度體系僅只是雛形,距離完善還很遙遠(yuǎn)。雖然**已相繼頒布實(shí)施了一些****及條例,部分省市也陸續(xù)有相關(guān)**條令等制定頒布,但是到目前為止,**尚未制定出臺(tái)關(guān)于餐廚垃圾治理的專項(xiàng)**。餐廚垃圾治理問題基本都包含在諸如對(duì)環(huán)境保護(hù)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、城市生活垃圾處理等問題的要求中。部分省市所制定的有關(guān)**大多也都屬于探索性和預(yù)設(shè)性的,并非較為成熟的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。所以,目前已有的制度體系尚不能夠**推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展,所以,逐步、盡快建立健全制度體系顯得十分迫切與**。??(三)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的激勵(lì)約束要素尚不具備。??社會(huì)的需求、**的扶持,是該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的**條件。但是,產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)歸根結(jié)底還是社會(huì)分工細(xì)化的結(jié)果,所以產(chǎn)業(yè)**在市場(chǎng)運(yùn)作中來加以發(fā)展與完善。因此,遵循市場(chǎng)規(guī)則構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展的激勵(lì)約束機(jī)制當(dāng)屬必然。激勵(lì)約束機(jī)制是激勵(lì)與約束的相結(jié)合,以激勵(lì)來調(diào)動(dòng)各方積**性,以約束來強(qiáng)化各方的社會(huì)責(zé)任,這兩者相輔相成,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中缺一不可。而激勵(lì)約束機(jī)制的構(gòu)建,關(guān)鍵要解決五個(gè)問題,那就是:激勵(lì)約束的主體、激勵(lì)約束的對(duì)象、激勵(lì)約束的方法、激勵(lì)約束的方向以及激勵(lì)約束的條件。目前,激勵(lì)約束主體體系未構(gòu)建、激勵(lì)約束對(duì)象不明確、**的激勵(lì)約束方法沒有建立、激勵(lì)約束的方向不清晰、激勵(lì)約束的條件也不充分,表明該產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的激勵(lì)約束要素尚不具備。??(四)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的部分生產(chǎn)要素尚不到位。??產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前存在著資金、技術(shù)、人才等方面的總體不到位狀態(tài)。由于資金短缺,特別是起步資金不足,**的扶持資金沒有**落實(shí)到位,產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較為困難。技術(shù)水平也總體落后,我國傳統(tǒng)的生活垃圾處理普遍采用填埋處理方法,這一方法技術(shù)含量較低,屬于粗放式治理,既不適合**土地資源緊缺的基本國情和**要求,也不利于產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。特別是,由于我國未實(shí)行垃圾分類回收制度,導(dǎo)致垃圾成分比較復(fù)雜,所以,**采用國外垃圾處理技術(shù)與工藝,對(duì)于我國的餐廚垃圾治理并不**合適,還需要依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行改造。因此,現(xiàn)有技術(shù)工藝不足以支撐“三化”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。人才隊(duì)伍也較單薄,產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的各類各層次專業(yè)技術(shù)及管理人才較為缺乏,在人才培養(yǎng)與隊(duì)伍建設(shè)上面臨的壓力同樣很大。