廚余垃圾和餐廚垃圾區(qū)別餐廚垃圾處理設(shè)備,就是一個(gè)餐廳、jiu店等餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的垃圾,廚余垃圾,就是廚房里的殘羹剩菜。雖然對于二者有相似的地方,但他們在來源、投資企業(yè)規(guī)模、處理成本費(fèi)用和工藝設(shè)計(jì)流程上有著可以很明顯的區(qū)別。 據(jù)消息人士介紹,廚余垃圾俗稱污水、下水道,又稱酸水,又稱陳水。食物浪費(fèi)主要來自日常的烹飪廢物和剩余物,包括剩余物、剩余物、樹葉、去皮、蛋殼等。此外,過期食品、腐爛的水果和蔬菜、枯萎的植物和家庭盆栽植物也是垃圾的一部分,也可以說是潮濕的垃圾。 從投資規(guī)模和處理成本來看,據(jù)專業(yè)機(jī)構(gòu)測算,我國餐廚垃圾產(chǎn)生量約為27萬噸/天,具有數(shù)量大、來源多、分布廣的特點(diǎn),尤其是其中產(chǎn)生的油量較大。如果處理不當(dāng),會導(dǎo)致食品**、環(huán)境污染等問題,所以處理成本會比較昂貴。僅處理的餐廚垃圾就在250元/噸左右。前瞻性**分析了中國的食物垃圾是如何處理的。 廚余垃圾和餐廚垃圾管理相比,我國廚余垃圾的空間和處理系統(tǒng)需求進(jìn)行更大,廚余垃圾占比生活學(xué)習(xí)垃圾的50%左右,產(chǎn)生量約為55萬噸/天,對環(huán)境等的危害社會相對企業(yè)而言具有較小,含有大量使用有機(jī)食品營養(yǎng)物質(zhì)。