餐廚垃圾資源化處理已成趨勢(shì)1、從環(huán)境效益角度看,填埋處理經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的填埋氣和滲濾液會(huì)對(duì)環(huán)境造成二次污染2、從經(jīng)濟(jì)效益比較,我們以日處理規(guī)模為500t計(jì)算,盡管資源化處理的費(fèi)用高,但其總**也樂(lè)觀。餐廚垃圾處理技術(shù)厭氧發(fā)酵:**化程度較高,且具有高的有機(jī)復(fù)合承擔(dān)能力。盡管厭氧發(fā)酵技術(shù)依然存在工程占地大、投資高、工藝復(fù)雜和發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)等問(wèn)題,但其在實(shí)現(xiàn)垃圾資源化的同時(shí),符合**能源政策。預(yù)計(jì)未來(lái)技術(shù)會(huì)在實(shí)踐當(dāng)中不斷改進(jìn),日趨成熟。微生物處理:常用固態(tài)發(fā)酵,具有能耗低、周期短、產(chǎn)率高等特點(diǎn)。固態(tài)發(fā)酵具有適口性好,蛋白消化吸收率高等優(yōu)點(diǎn),也避免了傳統(tǒng)工藝餐廚垃圾營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用不**等問(wèn)題,是再利用餐廚垃圾生存生物蛋白質(zhì)飼料資源的*種重要方法。好氧堆肥:好氧堆肥是*種較普遍的方法,這種方法可以在較短的周期內(nèi)完成物料堆肥的熟化過(guò)程。而在堆肥過(guò)程中產(chǎn)生的高溫,能明顯的抑制有害菌。飼料化處理技術(shù)主要采用物理手段將餐廚垃圾經(jīng)過(guò)高溫加熱,烘干處理,殺毒,滅菌,除去鹽分等,可以*終生成蛋白飼料添加劑、**水、**等可利用物質(zhì)。餐廚