隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，餐飲行業(yè)空前繁榮，但是隨之而來的餐廚垃圾也在不斷的產(chǎn)生，相應(yīng)社會也愈發(fā)關(guān)注如何治理餐廚垃圾引發(fā)的*系列問題，而餐廚垃圾收費制度是治理城市餐廚垃圾問題中重要的一環(huán)。目前國內(nèi)實行的是誰生產(chǎn)誰付費的收費制度，但這種收費制度忽略了餐廚垃圾的資源特性，且在實施過程中由于市場上非法產(chǎn)業(yè)鏈長期無法**等因素遇到較大阻力。下面秦皇島易森自動控制設(shè)備有限公司給大家說說國內(nèi)餐廚垃圾收費制度的問題。?1、公眾治理意識落后???目前我國社會大眾普遍對餐廚垃圾治理問題不夠重視，沒有充分意識到餐廚垃圾帶來的嚴(yán)重的危害性和潛在的資源性。在生產(chǎn)源頭上，餐飲單位每天產(chǎn)生大量的餐廚垃圾，但很多單位卻并沒有配備專門收集的垃圾桶，在收集時也并未合理減量分類。大部分居民將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合堆放，并未對家庭產(chǎn)生的餐廚垃圾專門分類回收。另外，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，城市內(nèi)居民小區(qū)大都未設(shè)立針對餐廚垃圾的垃圾桶等設(shè)施。社會公眾面對餐廚垃圾治理缺乏**的意識與知識，導(dǎo)致城市餐廚垃圾收費制度的推行遇到阻力。新聞媒體就餐廚垃圾問題報道與宣傳做的不夠到位，沒有對廣大群眾起到科普和教育的作用。???此外，社會上還普遍存在著一種先污染，后治理的餐廚垃圾及生活垃圾治理思路，治理思路片面化。我國不能走發(fā)達(dá)**治理的老路，因為自然環(huán)境和城市環(huán)境*旦噪聲污染，治理的人力物力財力成本是巨大的，而且還可能導(dǎo)致二次污染。現(xiàn)在的餐廚垃圾治理注重的都是末端處理環(huán)節(jié)，而針對源頭的分類減排**化工作投入較少，治理效果不佳且成本較大。?2、餐廚垃圾價值判定存在爭議???餐廚垃圾具有“危害性”和“資源性”的雙重屬性，使得在回收的過程中餐廚垃圾價值的判定存在爭議。如果將餐廚垃圾視作是具有污染性和危害性的，那么收運處理單位則需要向生產(chǎn)單位收取*定的處理費用。但如果將餐廚垃圾當(dāng)作是可以循環(huán)利用的資源，那么收運處理單位則要給生產(chǎn)單位支付費用。目前，我國各個地方普遍采用將餐廚垃圾當(dāng)作具有危害性的生活垃圾，需要生產(chǎn)單位向收運單位繳納處置費，而這種誰生產(chǎn)誰付費的收費方式在實施過程中遭遇了很大的阻力，由于要對餐廚垃圾處理進(jìn)行繳費，很多餐飲單位當(dāng)下還沒有付費處理的覺悟和意識，便直接將餐廚垃圾賣給非法收運單位。???3、非法利益鏈條難以破除???民間部分非法收運單位私自購買餐飲單位生產(chǎn)的餐廚垃圾，從而生產(chǎn)“地溝油”“潲水油”，或者用來喂養(yǎng)牲畜。對于部分餐廚垃圾生產(chǎn)單位，一方面，賣出產(chǎn)生的餐廚垃圾可以獲取*定的**；另*方面，還可以避免繳納餐廚垃圾處置費用。由于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動，部分餐飲單位就違反規(guī)定將餐廚垃圾賣給非法收運單位。因此，市場上就形成了一條由非法收運單位和餐廚垃圾產(chǎn)生單位組成的利益鏈條，導(dǎo)致正規(guī)收運單位無法收取足夠數(shù)量的餐廚垃圾，企業(yè)無法實現(xiàn)規(guī)；幚，盈利能力差甚至虧本運營等問題。?
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王經(jīng)理
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